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2009年11月4日

歸類於：平心看待　用心體會　靜心省思 — 藍色水滴的部落格 @ 10:50 pm

深秋賞野薑花鄉村最美麗的風景

‧邱淑玲 2009/11/04

野薑花，光看名字就知道，這植物野的可以，而且隨遇而安，台灣從平地到山地都能覓尋花蹤。但有趣的是，雖然人們將它與百合一樣冠上個「野」字，野薑花卻不是台灣的原生種植物，稱它「野薑花」是個美麗的錯誤。

【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】

野薑花朵就像白色蝴蝶。

深秋時節，野薑花開得正盛，花朵像極了白色蝴蝶停棲綠葉間，不僅美化台灣鄉間和河川濕地，也豐富寶島秋天景致。

春季和秋季都開花，野薑花算是賞花期很長的植物，在人們的記憶中，好像山裡見到它，在濕地水澤一樣可見其芳蹤，也難怪會有人將它當成台灣原住民。野薑花是很特別的植物，粉綠色的葉片配著純白色的花朵，美麗又清香。而這滿溢清香的美麗花朵，竟然還可以入菜、包棕子，做成餅乾，甚至可以泡茶，用途超多。

壯闊迷人的野薑花海。

野薑花，它的名字叫「穗花山奈」，為薑科多年生草本植物，植株高約1到1.5公尺，一般民眾多以「野薑花」稱呼它。穗花山奈的花朵，神似飛舞中的蝴蝶，因此又有人稱它「蝴蝶薑」，主要靠地下莖來繁殖。

穗花山奈的花朵超特別，每一朵花就像一隻蝴蝶，由綠色苞片伸出花朵綻放，每朵三片像是蝴蝶的花瓣構造，乃由雄蕊變異而來的瓣狀雄蕊，而花中心挺立的花蕊，則是由一個雄蕊和一個雌蕊結合形成，這就是艷冠群芳的秘密所在。

蝴蝶薑原產於喜馬拉雅山區，早在西元1900年便引進台灣栽種，就是因為移居台灣超過百年以上歷史，這植物早就適應了台灣的天候和土壤並馴化於台灣濕地、鄉野水溝，常呈大片群落生長，也為台灣鄉村帶來美麗花海。

大多為白花品種的野薑花，也有黃花或橙花品種，這可是園藝培育出來的新品種，現在台灣許多地方都見得到。